HOTLINE: 1800 20 30

Americano

by hdgialai | 24/04/2019

Bên cạnh Espresso thì Americano là một thức uống từ cà phê phổ biến ngày nay.

Italia nổi tiếng với Espresso còn Americano là cà phê của người Mỹ. Với hương vị dễ chịu Americano đã chinh phục những người yêu cà phê trên toàn thế giới.

Americano là gì? Hãy cùng cà phê HDGIALAI tìm hiểu về nguồn gốc và cách pha chế thức uống này nhé!

Trong cuộc chiến tranh thế giới thứ 1 và thứ 2, để làm giảm đi độ đậm và chua của cà phê Espresso, những người lính Mỹ đã thêm nước vào đồ uống này. Chính sự ngẫu nhiên này đã cho ra đời một loại thức uống cho những ai yêu thích cà phê.

Americano được ngẫu nhiên tạo ra bằng cách cho thêm nước nóng vào Espresso

Americano là một loại cà phê được tạo ra bằng cách cho thêm nước nóng vào Espresso. Americano rất ngọt ngào, ít cafein và có ít vị chua của hạt Arabica.

Để có được một cốc Americano đúng chuẩn, các Barista thường đổ nước sôi vào Espresso theo tỉ lệ 1 single shot Espresso (25-30ml) và 150-170ml nước sôi.